Czy woda może się przeterminować?

March 8, 2023
image 1

Water is an essential part of everyone’s diet, including adults, children, and the elderly. Depending on age, level of physical activity, and health, everyone should consume slightly different amounts of it during the day. For this purpose, people usually reach for water from the store. Although the expiration date of this product is visible on its caps, can it really spoil? Can drinking water that has passed its expiration date have negative health effects? Can water expire? Find the answers to these questions by reading the entry below.

What will you learn from the article:

 

Can water expire?

Water seems to be a food product that cannot spoil. After all, it does not have any compounds that are exposed to the possibility of expiration. However, every plastic bottle in the store has an expiration date, informing about the final date of consumption of this crystalline drink. Due to this fact, many people wonder whether water spoils, and if not, then what is the purpose of the expiration date on the bottle?

What does the expiration date on the bottle mean?

Every food product that has been approved for sale has an expiration date on its packaging, informing about the period in which the product is fit for consumption. It is no different with water – whether mineral, carbonated or still. Every type of water also has such a date on its packaging. What does it inform?

Data ważności nie dotyczy samej wody, a opakowania, w jakim jest ona przechowywana. Na półkach sklepowych rzadko można natrafić na wodę w butelce szklanej – zdecydowanie popularniejszym zjawiskiem jest umieszczenie jej w butelkach plastikowych. Udowodniono, że plastik jest bezpiecznym materiałem do przechowywania płynów, jednak jedynie przez konkretny okres czasu. Wraz z upływem czasu to tworzywo sztuczne zaczyna uwalniać szkodliwe dla ludzi związki, w tym antymon, aldehyd mrówkowy oraz inne substancje, których człowiek nie powinien spożywać.

Czy woda w butelce może się zepsuć?

Odpowiadając na pytanie, czy woda mineralna się psuje, można jasno stwierdzić, że nie, jednak nie oznacza to, że po upływie terminu przydatności można ją bez obaw spożywać. Sama woda mineralna nie uległa zepsuciu, aczkolwiek nie jest ona zdatna do wypicia z uwagi na fakt, że opakowanie mogło zmienić jej skład i sprawić, że przyniesie ona negatywne skutki dla zdrowia człowieka.

Warto również zaznaczyć, że nieprawidłowe przechowywanie wody mineralnej może mieć wpływ na skrócenie terminu ważności tego napoju. Plastikowe butelki z wodą warto przechowywać w temperaturze pokojowej. Zarówno za wysokie, jak i za niskie temperatury sprawiają, że proces uwalniania się szkodliwych substancji z politereftalanu etylenu jest dużo szybszy, a woda jest zdatna do picia w krótszym okresie czasu. Warto trzymać ją również z daleka od różnorodnych środków chemicznych i preparatów czystości – materiał, jakim jest plastik, jest lekko przepuszczalny, dlatego szkodliwe substancje mogą przedostać się do krystalicznego napoju. Czy woda się psuje?

Choć sama woda się nie psuje, to bardzo często można zauważyć różnicę w jej smaku, która jest odczuwalna, gdy napój za długo stoi poza opakowaniem. Nawet woda w szklance, pozostawiona na jeden dzień, może posiadać inny smak. Z tego też powodu, warto dostarczać swojemu organizmowi świeżą wodę codziennie.

Czy woda w szklanej butelce może się zepsuć?

Szkło nie uwalnia szkodliwych związków wraz z upływem czasu, dlatego też jest to dużo lepsza opcja, niż napój dostarczany w plastikowych opakowaniach. Jest to polecane rozwiązanie dla osób, które boją się, że plastik może zaszkodzić ich zdrowiu. Szkło jest również bardziej ekologicznym opakowaniem, niż plastik. Niestety w sklepach nie ma za wiele produktów, przechowywanych w tej formie.

 

Świeża woda na co dzień — jak ją pozyskać?

Giving up water in plastic bottles is not only a good step for your health, but also for nature. People who want to have fresh water during the day should opt for filter jugs or more effective solutions, such as water dispensers or tap systems. These devices are an excellent choice for public facilities, offices and even schools. Access to fresh water should be a privilege for everyone . Dispensers and other devices make it possible to obtain water in any form at your fingertips. Thanks to this solution, the use of plastic is also significantly minimized, which is an additional benefit.

Water itself is not spoiled.

Mineral water itself does not spoil, but the packaging can affect its composition. Storing water in inappropriate conditions or in plastic bottles can shorten the shelf life and affect its taste.

Water in a glass bottle has a lower risk of compositional changes compared to plastic packaging.